Хворобу легше попередити, ніж лікувати
14.09.18
botylizm.jpg
Охтирське міськрайонне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області інформує про виявлення ботулізму у 2-х жителів м. Глухів 41 і 45 років
Захворювання пов'язують із вживанням у їжу в'яленого ляща, придбаного в одному з магазинів м. Глухів. У зв’язку з ситуацією, яка склалась нагадуємо Вам про заходи, які вбережуть від захворювання на ботулізм.
 - не купувати продукти харчування на стихійних ринках з рук у приватних осіб;
 - не брати в дорогу та на відпочинок продукти, що швидко псуються; такі продукти слід зберігати тільки в холодильнику та обов’язково дотримуватись термінів їх вживання; 
- ретельно проварювати, тушкувати і просмажувати харчові продукти, особливо консервовані, безпосередньо перед вживанням. Залишки їжі на наступний день перед вживанням обов’язково прокип’ятити чи протушкувати; 
- сирі і варені продукти при приготуванні їжі обробляти окремим розроблювальним інвентарем (ножі, дошки); 
- захищати харчові продукти і продовольчу сировину від випадкових забруднень, зберігати їх у закритому посуді.
      У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння (слабкість, підвищення температури тіла, нудота, біль у животі, блювання, пронос тощо) не займайтесь самолікуванням, а терміново зверніться до найближчої лікувальної установи за допомогою медпрацівників.

 Пам’ятайте: хворобу легше попередити, ніж лікувати. Будь-яке отруєння не проходить безслідно. Бережіть своє здоров’я і здоров’я близьких, а особливо дітей за більш детально інформацією звертайтесь до Охтирське міськрайонне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області за адресою: м. Охтирка, вул. Перемоги, 17, тел. (05446) 4-23-59).